“立冬补冬,补嘴空”,在立冬的食俗方面,我们上饶很多地方都有吃麻糍粿的习俗。今天上午,信州东市街道现代城社区组织辖区居民打麻糍,过立冬。一起去现场看看。
麻糍粿是上饶的传统小吃,也是立冬时节进补的最佳食材。在制作现场,社区工作人员、志愿者,还有小区居民将刚蒸好的糯米放进石臼。大家围在一起,喊着口号,打着麻糍粿。
麻糍粿捶烂之后,搓成圆球,裹上芝麻糖,软糯香甜,特别美味。
据了解,这已经是信州区东市街道现代城社区第三次组织辖区居民打麻糍粿过立冬了。
另外,东市街道现代城社区还邀请了上饶市志愿者协会的志愿者来为辖区居民免费量血压、理发,宣传反诈知识。(记者 夏玲玲)
来源:上饶广播电视台
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