为传承中华传统民俗文化，丰富校园劳动实践体验，12月19日，余干县江埠乡米湾小学开展“冬至包饺子”主题劳动实践活动，让师生在动手实践中感受传统节日的温暖与魅力。

活动筹备阶段，学校精心部署。教师前往菜市场选购新鲜猪肉、白菜、香葱等食材，反复调试馅料配方，确保食材新鲜、口味适宜，用细致筹备为活动筑牢基础。

中午食堂变身“饺子工坊”，活动正式启动。老师们现场示范包饺子技巧，详细讲解“皮要中间厚边缘薄”等关键要点，学生们围坐桌边跃跃欲试，认真模仿捏合动作。尽管包出的饺子形态各异，有标准月牙饺、憨态元宝饺，也有创意十足的“小笼包饺”，但每一个都饱含师生心意。

经过一个多小时忙碌，饱满的饺子陆续下锅。当第一锅饺子浮起翻滚，食堂内欢呼声四起，氤氲热气中，师生们共享劳动成果。“这是我吃过最好吃的饺子！”学生们争相品尝，脸上洋溢着满足笑容，老师们则穿梭分餐，全程悉心照料。

此次活动以劳动实践为载体，不仅让学生直观感受冬至民俗，更在协作互动中增进师生情谊。温暖藏于食材挑选的细致中，藏于互助指导的耐心里，更藏于共享美食的欢笑声中。这场提前抵达的温暖，为校园注入温情，也让传统文化在实践中得以传承。（彭婷婷）

来 源：上饶新闻网