隆冬时节，广丰马家柚产业园内一派繁忙。分拣线上，金黄果实堆成小山；深加工车间里，柚汁、柚干鱼贯产出；直播镜头前，晶莹果肉引来订单不断。一颗小柚果，正串联起从田间到舌尖的全产业链，成为当地乡村振兴的“金钥匙”。

乡村振兴，产业是关键。广丰区紧扣乡村全面振兴要求，以马家柚为核心产业，推动传统农业向智慧化转型。在科技综合体，控温大棚、水肥一体化系统精准管理，让种植告别“看天吃饭”。“我们推广‘四控一处’技术，使亩产从3000斤提至5000斤，优果率超80%，甜度稳定在11度以上。”广丰区马家柚科技研究中心主任吴方方介绍，科技已成为提质增效的核心动力。

延伸产业链，才能提升价值链。该区积极引进深加工企业，开发出饮品、果干、酱料等60余款产品，打造“柚美时光”等品牌。2025年马家柚加工产值突破10亿元，产品远销海外。“公司已构建研产销一体化链条，今年计划采购原果6000吨，明年还将翻番。”江西日远饮品负责人杨智对产业发展充满信心。

数智技术则让产销链路更智能、更畅通。智能分选设备为每颗柚子“体检”定级，数智化仓储物流实现全程追溯，保障品质安全。线上，电商助农平台推动马家柚进驻各大渠道，精准对接高端市场。“今年已收购销售精品果超百万斤。”广丰区区域公用品牌“饶有丰味”负责人周油涌表示。

如今，广丰马家柚产业已形成三产融合的新发展格局。广丰区种植面积约20万亩，年产量近10万吨，综合产值突破30亿元，带动5万余户农户户均增收2.8万元。一颗果子，一条产业链，一个富民产业，正为广丰乡村全面振兴注入扎实而鲜活的力量。（夏明土）

来源：上饶日报