【大抓基层年 二中在行动】——广信二中开展“光盘行动，从我做起”主题教育活动

为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，加强厉行节约、反对浪费宣传教育，营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围，培育“厉行节约、反对浪费”新风尚，日前，广信二中德育处和膳食中心联合开展了“光盘行动，从我做起”的宣传教育活动。

加强宣传，营造氛围。利用主题班会和学校LED显示大屏宣传节约粮食的重要性；在食堂餐厅入口置放《致广信二中师生的倡议书》，倡导师生做到厉行节约、反对浪费；在教师和学生餐厅醒目处张贴有关节俭方面的名言警句；在餐桌上摆放宣传“光盘行动”餐牌，时刻提醒全体师生在用餐中做到人人节俭、餐餐光盘，营造杜绝浪费、合理膳食的浓厚氛围。

加强管理，优化环节。膳食中心进一步完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施，对用餐人数进行分析和预估，根据学生整体就餐情况确定当天的食材用量，实施动态管理，尽力做到按用餐人数做餐、配餐。

加强培训，提高质量。膳食中心多次召开食堂全体员工会，要求负责窗口服务的员工，在学生点餐时，精准把控餐品分量，原则上吃多少打多少，避免造成浪费。同时，在每层餐厅都增设了免费添饭窗口，保证让每一位学生都能吃饱吃好。

加强督查，规范行为。值周组在每层餐厅安排4个值周同学，在学校总值周的带领下，值周生监督同学们贯彻光盘行动执行的情况，并对出现浪费现象的同学进行劝诫。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”我校把节约粮食、艰苦奋斗等精神贯穿到教书育人的各个环节，越来越多的同学自觉践行“光盘行动”，防止“舌尖上的浪费”，学校将进一步加强宣传和教育，完善相关管理制度，引导全体师生形成节约粮食的意识和行为习惯，成为“光盘行动”的宣传者、实践者和推动者。（刘建伟摄影报道）