记者蒋学华报道：春节临近，上饶城区商户掀起自制年货热潮，呈现供销两旺景象，成为市场一大亮点。

12月19日上午，记者探访上饶市八角塘菜市场，商户们忙碌不停。在售卖鲜肉的商铺，摊主熟练称重，其妻苏女士灌制香肠。苏女士透露，现场灌制香肠因透明制作、选材新鲜备受市民青睐，售价约20元一斤，虽略高于普通香肠，但购买者络绎不绝。李先生表示，选择现场灌制香肠，可亲眼见证制作过程，确保食材新鲜卫生，吃得放心。

随后，记者来到售卖冻米糕商铺，店主陈先生专注制作，其母亲售卖成品。米糕种类繁多，包括沙琪玛、冻米糖等，满足市民多样化口味需求。陈先生告诉记者，随着蛇年春节的脚步越来越近，饶城市民过年吃的传统食品米糕的销量也在逐渐上升，有的市民自己带食材来加工，有的则是现场选购搭配的食材。

在广信区第一菜市场,记者看到肉铺摊位也有现制香肠出售。一位大叔在售卖自家制作的年糕、麻米糕，生意兴隆。

立冬节气后，上饶城区自制年货市场火爆，商户加班加点制作以满足市民需求，市民忙着采购年货迎接新春，整个消费市场热闹非凡。

来 源：上饶日报